As Sobremesas do Além...


Outra das características dos nossos restaurantes são a qualidade e originalidade das sobremesas. Tendo especial atenção na escolha dos ingredientes, adaptámos receitas tradicionais de forma a criar sobremesas deliciosas, menos ricas e menos doces do que as originais.

Utilizamos de preferência açúcar de cana não refinado, mel, xarope de seiva, frutose e outros açúcares naturais. O resultado é uma doçaria caseira, leve e gulosa, à qual é impossível resistir como testemunham o Gelado de Rosas, a Fatia de Menta e Chocolate, a Tarte de Papaia e Requeijão ou a Tarte Dölma.

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